欧洲在世界软包装印刷技术发展中处于领先地位。尤其是该地区的各种食品包装的包装结构、印刷方式和包装方式,对我国食品生产及包装企业有一事实上的参考意义。下面重点介绍几种新型包装以供参考。
饮料软包装
随着环保方面的要求越来越严格,软包装也正在成为一种趋势。多种不同结构的新型包装正成功满足饮料苛刻的保鲜要求。
印刷方式为凹印或柔印。包装形式为立式袋等。
包装材料、结构和特性:PET/ALL/PE,适用于各种果汁等饮料立式包装袋,机械性能非常好,适合于热封;PET/EVOH/PE,适用于各种果汁等饮料立式包装袋,阴隔性好、透明性好;PET/ALU/OPA/PE,比“PET/ALU/PE”耐落性能更好;PET/ALU/PET/PE,适用于各种非浓缩饮料、茶和咖啡等饮料立式包装袋,比“ET/ALU/PE”机械性能更好。(注:ALU为铝箔,下同)。
咖啡包装
咖啡是欧洲的传统产品,其包装发展历史悠久。如今各种复合结构的包装已能满足咖啡任何存放和展示的要求。
印刷方式为凹印,多至10色;包装形式为三边封或四边封,用于颗粒状或粉状的真空或气调包装。包装材料、结构和特性:PET/ALU/PE,适用于真空或气调包装袋;OPP/ALU/PE:适用于真空或气调包装袋,机械阻抗性非常好,加工性能好;PET/M/PE,适用于真空或气调包装袋,不采用铝箔时阻隔性相当高;纸PE/ALU/PE,适用于单袋的真空或气调包装,食用方便;OPA/ALU/PE,适用于真空或气调包装袋,高阻隔性、机械阻抗性极好。
肉制品包装
肉制品包装采用了多种复合材料,以满足各种不同的保存和包装加工条件。除了传统的适合高温和巴式消毒用的复合材料外,透明、高阻隔性的新型结构也在不断推出,这些结构适合于气调和真空包装。
印刷方式为凹印或柔印;包装形式为预成型袋(包括火腿包装用阀袋、熟肉制品三边平封袋)、热成型卷料(用做托盘的底和盖);包装机为热成型机。
包装材料、结构和特性:OPA/ALU/PE,适用巴式消毒,用于火腿包装袋;PER/ALU/PET/PE,适用于熟火腿消毒袋;PET/ALU/PET/PP,适用于半成品、熟火腿袋,可采用高温消毒;PET/ALU/PE,适用于肉片包装托盘盖等;PA/EVOH/PE,可势成型、阻隔性高,适用于火腿片真空包装;PET/EVOH/PE,阻隔性高,适用于火腿真空包装;PA/PE,可热成型,与产品的附着力非常好。适用于火腿包装盖;PVE/EVOH/PE,可热成型、挺度好、阻隔性高,适用于气调包装。
冷冻食品包装
长期保存易腐烂食品最常用,其包装要求同时保证高的保鲜和产品展示效果。
印刷方式为凹印,多至10色;包装形式为三边封袋;包装机为卧式和立式包装机。
包装材料、结构和特性:PET/PE,适用于水果的高速包装;PET/M/PE,镀铝复合膜,视觉效果好,适用于蔬菜、果酱和鲜肉等包装;PET/PE/M,与前两种复合膜性能相似,但印刷效果更好;OPP/PE/M,镀铝复合膜,受环境影响小,适合于蔬菜包装。
新鲜果酱包装
此类产品包装中常用几种气调包装,其中复合结构应适合于热处理。
印刷方式为凹印或柔印;包装形式为热成型盘、袋;包装机为立式盛开-充填-封口(VFFS)。
包装机包装材料、结构和特性:PET/PP,机械性能好、可巴式消毒,适用于气调包装和巴式消毒的托盘封口盖,易撕开;PET/EVOH/PE,阻气性高,用于气调包装的托盘封口盖;PET/EVOH/PP,与前一种相同,但适用于势处理;OPA/PE,非常好的机械性能,适用于气调包装;OPA/PP,透明性高,适合热处理,适用于气调包装和巴式消毒。