东南网漳州7月18日讯（通讯员 颜文卿 本网记者 陈志远）2015年1-6月，漳州检验检疫局累计检验放行供香港食品农产品817批、4358万美元。所有供港食品农产品均符合香港《规例》要求，未被港方通报检出不合格，产品合格率达到100%。
漳州是供港食品农产品重要基地，每年出口香港食品农产品近亿万美元。香港《规例》于2014年8月1日正式实施后，漳州检验检疫局积极做好应对工作，采取多项措施确保供港食品农产品质量安全。
密切关注香港《规例》实施动态，加强标准法规及风险预警信息收集，通过微信、短信及时告知企业，指导企业按照《规例》要求进行生产，确保出口食品农产品符合香港要求。
加强风险监控及疫情监测，重点做好蔬菜、水产品等供港食品中农兽药残留监控，定期开展禽流感疫情调查，根据风险监控及疫情监测结果采取相应风险管理措施，及时消除质量安全隐患。
同时，加强质量安全把关，重点做好种植养殖基地源头管理，规范农兽药投入使用管理，同时健全过程管控，严格食品添加剂使用报备管理，严查非法添加非食用物质和滥用食品添加剂情况，不定期开展供港食品农产品质量安全监管。
此外，加强对企业的技术指导和培训，组织企业开展《规例》专题宣贯培训，指导企业做好原辅料把关验收、加工过程管控、产品出厂检验等关键环节的卫生安全控制，帮助企业建立健全供港食品质量安全管理体系，提高企业自检自控水平。
