在人体的几百个大大小小的器官中,大多数人认为心、脑、肾等与全身健康的关系密切,所以对它们的保护特别关注,而对肠道却不屑一顾。其实错了,肠道状态的优劣不仅影响健康质量,甚至危及生命。世界卫生组织2000年提出“万病之源始于肠道”。现谈谈肠道的重要性。
1医学史上发现的事实
随着生活水准的提升,医学上却发现以下事实:(1)国人肠道健康普遍恶化,肠道恶性肿瘤的死亡率高居第三位,发病年龄逐年下降;(2)在我国2003年统计下,肠道疾病有16.6%的死亡率、14.4%医院就诊率及15.4%的保健认知率;(3)老化从肠道开始,年轻族群肠道老化的弊害,将在中年以后显现;(4)癌症、心脏病、高血压、动脉硬化、糖尿病、老年痴呆等成人慢性疾病,皆与肠道健康密切相关;(5)先进国家对肠道健康问题的重视:英国自1999年即推动“肠道周”活动,美国、加拿大则自2000年发起“国家肠癌认识月”活动。
2人体肠道
肠道是人体的主要消化器官,人体所需要的营养物质100%由肠道消化吸收。一个活到70岁的人吃的食物约有70多吨,这些食物都必须通过肠道消化吸收;为人体生长发育提供有益的物质营养,保持人体生命活力;肠道更是人体最大的免疫器官,能够精确地排除体内的病原菌。在人体内,每时每刻不断有毒素的侵入积聚,而这些毒素,首先汇聚的地点就是肠道。人体80%的毒素都由肠道排出体外的。肠道也是人体内最大的微生态环境,居于其中的细菌多达100万亿个、400多种。肠内的细菌分为三类:有益菌:双歧杆菌和乳酸菌;中立菌:大肠杆菌、拟杆菌、真杆菌、厌氧性链球菌;有害菌:魏氏菌、沙门氏菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌。健康的肠道内应该是酸性的,如果有害菌大量生长,就会变成碱性的。所以,要保持有益菌的优势,抑制有害菌的生长。
3 功能老化
人体随着肠道有益菌流失,有害菌增多,肠道逐渐老化,肠道老化会使毛孔不断变大,皮肤越来越粗糙,皱纹越爬越多,造成大便干结,出现宿便,病菌孳生,浊气上升,引起肠道功能紊乱,出现口臭、腹胀、情绪焦虑、烦躁失眠等,导致人体衰老,还会引起各种疾病。
4肠道疾病是百病之源
医学家发现,80%的毒素在肠道中,还有20%存在于毛孔、血液及淋巴液等部位。如果保障了肠道的清洁,也就清除了绝大部分毒素导致身体疾病的危机。因此,肠道细菌学权威东京大学光冈知足教授提出“肠道疾病是百病之源,肠道清洁是健康之本”。我国汉朝大学者王充在《论衡》中早有精辟论述:“欲得长生,肠中长清。欲得不死,肠中无渣”。
5肠道功能的因素
人的肠道栖息着400多种细菌,其数量超过100万亿个。有害菌制造毒素,滞留宿便,腐败肠道,占优势时,机体老化,疾病发生,肠道功能减弱;有益菌清洁肠道,消灭细菌,分解宿便。当人体内有益菌占优势时,就会表现出机体年轻,健康充满活力,肠道功能增强。
6有益菌的活力
科学家发现,母乳喂养的婴儿肠内有益菌占总菌量的95%以上,60岁时只占1%左右,人体年轻健康有益菌就多。欧美和日本微生物学家调查表明,长寿老人粪便中有益菌的数量就与中青年相当。我国科学家对广西巴马地区老人的调查也得到了相同的结果,发现巴马地区老人肠道有益菌的数量是普通人体内100倍以上。因此,体内有益菌的多少是人体健康的标尺。
有益菌在肠道粘膜表面形成天然屏障,抑制肠道病原菌和腐败微生物的生长,抵制致病菌的侵袭,促进人体对营养物质的吸收,合成人体需要的叶酸、泛酸、B族维生素等,促进肠道粘膜对铁、钙等矿物质的吸收,提高免疫力,预防和治疗便秘及腹泻,降低血脂,分解亚硝酸盐等致癌物质等。
怎样才能使体内的有益菌得到激活和大量繁殖呢?服用活菌可增加菌群数,但活菌只能短暂生存,不能附着在人体的肠道壁形成菌群。现代科学工作者发现了有益菌的增效因子—木寡糖,是一种不被人体消化吸收的物质,可以直接进入肠道,成为有益菌的专用食料,刺激有益菌的生长和活力,使有益菌大量繁殖。因此,服用木寡糖能提高人体肠道中的有益菌的数量。
通过以上论述,相信大家已经明白肠道有益菌数量对养生的重要性了,而肠道活力因子-低聚木糖(也叫木寡糖)的保健功能,正是因为其在肠道内大量增殖双歧杆菌等有益菌数量得以实现的,更为重要的是,食用肠道活力因子是不同于服用任何药物的安全绿色养生方法,正因如此,肠道活力因子正在受到越来越多人群的关注和青睐。