30日,国家食品药品监督管理总局在其官网公布2015年第13期食品安全监督抽检情况。本期公布的抽检信息涉及11大类食品552批次样品,不合格样品26批次。其中,抽检蜂产品22批次,样品检验项目合格的21批次,不合格样品1批次,为标称河南康尔生物科技有限公司生产的枣花蜂蜜,主要问题是检出品质指标果糖和葡萄糖含量不达标。
本次抽检的蜂产品仅包括蜂蜜一个食品细类。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅等重金属,氯霉素等兽药残留,苯甲酸、山梨酸等食品添加剂,微生物指标等13个指标。
不产品合格信息
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序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 河南康尔生物科技有限公司 | 新乡市新飞大道南段火炬园 | 信阳新玛特购物休闲广场有限公司千盛分公司 | 河南省信阳市浉河区新华东路121号 | 枣花蜂蜜 | 500g/瓶 | 花花蜂子 | 2015-1-6 | 果糖和葡萄糖含量 | 36.3g/100g | ≥60g/100g |