为认真贯彻落实好新密市食品安全“五查”长效机制，进一步加强食品安全工作，切实做到权责清晰、制度健全、责任到位、追究有据，新密市牛店镇采取四措施，确保群众“吃的安心”。
一是加强领导，细化责任。镇政府召开专题工作推进会，重点安排部署食品安全工作。建立食品安全督导小组，主要领导亲自抓，二、三级网格和各村重点抓，工商、质监、食药监等下沉部门具体抓，建立完善本区域各环节食品安全联合排查隐患工作机制。
二是突出重点，严打严控。各三级网格长对校园、超市、农贸市场、饭店、食品摊贩等进行重点隐患排查，对食品的种植、养殖环节进行督查。每季度对所有商户排查一遍，及时建立隐患台账，对发现的隐患问题采取回头看方式，督促整改到位，依法坚决取缔无证经营单位。
三是注重宣传，总结提高。每周对商户开展一次培训，提高其主体责任意识，要求其严格落实食品安全各项规章制度。对守法经营、诚信经营的商户及时宣传表扬，对整改不到位、问题严重的予以曝光。
四是建章立制，立足长效。各村在组织开展食品安全隐患排查的同时，认真建立工作台账，装订成册，纳入常态化、规范化、台账化管理，并按时报送。镇党政办、督查科、食安办对台账的建立情况和报送情况不定期进行抽查。（牛店镇）
