分析师表示，厄尔尼诺天气加强可能推动棕榈油价格上涨，因为消费者担心天气干燥可能导致棕榈油减产，而生产商可能推迟销售。
植物油行业知名分析师——Godrej国际公司董事DorabMistry称，从历史上看，消费者倾向在天气市中做多。生产商将惜售，以便卖出更高的价格。价格则倾向于上涨，涨幅则取决于天气问题如何演变。
尽管每次出现的厄尔尼诺强度各异，但是通常都会造成亚洲部分地区天气干旱，美洲降雨量增加。澳大利亚气象局称今年将是2010年以来首次出现厄尔尼诺，目前有迹象预示今年可能重现1997/98年度的严重干旱。美国气候预测中心（CPC）预计厄尔尼诺可能持续到2016年1月份之后，印度气象局预计厄尔尼诺将导致季风降雨减少。花旗集团称，厄尔尼诺可能损害农作物，推升食品通货膨胀。
自5月初以来，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油期货已经上涨8%。截至周三，基准9月毛棕榈油期约收报2271令吉/吨，约合每吨606美元。1997/98年度出现厄尔尼诺天气后，棕榈油价格在12个月内涨了一倍，因为印尼棕榈油产量减少7%，马来西亚棕榈油产量减少5.5%。两国占到全球棕榈油供应的86%。
RCMA资产管理公司的执行合伙人迈克尔·科勒曼MichaelColeman称，基于短期气象模型的交易很成问题。他的公司管理着2.5亿美元的商品基金。科勒曼表示，如果天气确实非常干燥，未来几个月的棕榈油产量可能减少，但是他可能不会基于这个原因而大举入市建仓。科勒曼表示，只有出现非常严重的厄尔尼诺，才会使得棕榈油价格走向完全与豆油和原油背离。过去一年里美国纽约期货交易所原油期货下跌44%，因为全球供应过剩。原油价格暴跌，削弱植物油作为生物燃料的吸引力。过去12个月里芝加哥期货交易所（CBOT）豆油价格下跌18%。
马来西亚棕榈油局（MPOB）的数据显示，5月份马来西亚对印度的棕榈油出口量比上月同期翻了两番。印度是全球最大的植物油进口国。5月份马来西亚对中国的棕榈油出口量环比增长37%。印度炼油协会（SEA）称，截至6月1日，印度港口及流通渠道的食用油库存达到创纪录的225万吨。印尼棕榈油协会（GAPKI）的数据显示，过去三个月印尼对中国的棕榈油出口量同比增长40%。
Mistry称，棕榈油走势取决于厄尔尼诺及印度季风降雨如何演变，现在不可能过于看涨后市。此外，未来四个月印度和中国能否保持目前的进口步伐，以及生产商在产量高企时如何应对库存积压，这些因素也将决定棕榈油价格走向。
迄今为止棕榈油供应没有出现下滑迹象。彭博社的调查显示，5月份印尼棕榈油产量可能连续第四个月增长，创下2012年以来的最高水平。自3月份以来，马来西亚棕榈油产量每个月都在增长。
马来西亚气象局6月5日表示，6月到11月期间马来半岛的降雨量可能达到平均水平。印尼气象局预计厄尔尼诺的影响要到9月份才会体现出来。
