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安德森山谷可称为加州的勃艮第葡萄酒

2015-06-25 酒一搜 150 0
核心提示:Long Meadow Ranch酒庄近日买下了59公顷的加州安德森山谷(Anderson Valley),预计磨坊勃艮第产区只种植黑比诺(Pinot Noir)和
Long Meadow Ranch酒庄近日买下了59公顷的加州安德森山谷(Anderson Valley),预计磨坊勃艮第产区只种植黑比诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。
Meadow Ranch表示新成立的酒庄名为Anderson Valley Estate,种植20公顷黑比诺、7公顷霞多丽和一公顷灰比诺(Pinot Gris),但并为透露具体财政情况。酒庄聘请了酿酒师Stephane Viver专门负责新收购的葡萄园,葡萄园的位置距离旧金山北部仅量小时车程。
Long Meadow Ranch的总裁兼主席Ted Hall说道:“扩大酒庄的黑比诺和霞多丽是顺理成章的举动,我们认为安德森上古是酿造优质勃艮第风格葡萄酒的理想场所。我们已在纳帕山谷路泽福特(Rutherford)和玛雅卡玛斯(Mayacamas)地区的酒庄利用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、长相思(Sauvignon Blanc)和美乐(Merlot)酿出波尔多风格的葡萄酒。新建的酒庄根据不同纬度、土壤和光照条件在Navarro河种植了几块颇为出色的葡萄园。
Viver表示:”勃艮第葡萄酒的微妙和复杂之处在加州并不容易获得。这里的黑比诺酒精度过重且果味会过于突出,一部分原因在于气候影响。但安德森山谷,尤其是山谷深处可能会存在酿造上升勃艮第葡萄酒的可能性。“
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