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爱吃烫食和腌制食品 江苏人胃癌食管癌高发

2015-06-23 江南时报 152 0
核心提示:爱吃烫食和腌制食品 江苏人胃癌食管癌高发泰兴、江阴、淮安等地发病率最高可达十万分之一百至十万分之一百三胃痛、胃胀、便血快
爱吃烫食和腌制食品 江苏人胃癌食管癌高发
泰兴、江阴、淮安等地发病率最高可达十万分之一百至十万分之一百三
胃痛、胃胀、便血……快节奏、高压力的现代生活,让各种各样的“肠胃不舒服”成了很多人甩不掉的影子,多数人不会在意,通常“忍一忍”就过去了,再严重就吃点药缓解下,结果一时的放松警惕,很可能给胃肠道埋下肿瘤的“祸根”。6月20日,记者从“2015年江苏省消化道早癌学术会议”上获悉,我国是消化道恶性肿瘤的高发国家,仅胃癌每年就新增40万,居全球首位。在我国恶性肿瘤发病率、死亡率排名前六位中,胃肠道恶性肿瘤就占据了“半壁江山”,而江苏又是食管癌、胃癌的高发地区。
现状
消化道癌约占恶性肿瘤总量的“半壁江山”
据江苏省消化内镜学会主任委员、中大医院消化内科主任施瑞华教授介绍,我国是消化道恶性肿瘤的高发国家,发病率占全球42%,仅胃癌每年就新增40万,居全球首位。在我国恶性肿瘤发病率、死亡率排名前六位中,胃肠道恶性肿瘤占据“半壁江山”,其中胃癌、食管癌、结肠癌分别列在第二、五、六位。但是,与此同时,消化道肿瘤的早期诊断及治疗却远远落后其他国家。施瑞华主任拿日本为例,在日本每年接受胃镜检查的人数占到八分之一,而中国每年只有约3000万人做胃镜检查。
施瑞华告诉记者,从临床上统计,很多消化道癌症患者大多都是中晚期,即使接受了手术治疗,5年生存率仍然低于30%,但是一些早期的胃癌患者,不但不用开刀,只需要内镜下进行治疗,5年的生存率超过90%,有的甚至可以根治。这就说明早查早诊早治很重要。
喜欢吃烫的食物 华东地区食管癌多
从学术会议上,记者了解到,华东地区是食管癌高发地区,特别是长江与淮河之间的一些县市,比如泰兴、泰州、江阴、淮安等,发病率最高地区可高达十万分之一百至十万分之一百三,而一般肿瘤发病率达十万分之三十就已经算高的了。
为何这些地区食管癌高发?施瑞华接受采访时说,这与当地居民喜欢吃烫的食物有关,烫食会损伤食管粘膜,出现不典型性增生,重度的增生就会成为癌前病变。烫食还让食管处于不断的损伤和修复中,形成密密麻麻的血管。有时候给患者取食管组织做活检时,会出现严重渗血甚至大出血。
另外,肠癌多发于华南一带,特别是广东地区。肠癌发病的原因与高脂饮食有一定关系,吃得过于油腻会加重肠道负担,肠道蠕动减慢,食物或毒素滞留肠道就会刺激肠粘膜。
此外,施瑞华说,胃癌在华东地区也较多发,致病因主要是幽门螺杆菌感染,它有很多亚型,不是所有的菌种都会致癌。在未来的技术条件允许时,可以只消灭有毒的菌种,做到针对性治疗,以免“通杀”造成医疗资源的浪费。
最后,施瑞华说,江苏是胃癌、食管癌高发地区,这与食用亚硝酸盐含量高的腌制食品有关,因此,最好吃当天新鲜菜,或者就吃冰箱保鲜菜。
建议
40岁以上人群每年做一次胃镜
由于江苏是食管癌、胃癌的高发地区,施瑞华主任建议40岁以上人群每年做一次胃镜,查查食管和胃部情况。研究发现肠癌患者发病年龄偏大,正常人群50岁以上可以做一次筛查,如果没有问题就间隔3-5年做一次肠镜。另外,如果发现大便带血,不要理所当然地认为是痔疮而掉以轻心,一定要做肠镜检查。
对于一些年纪偏大、高血压、心脏有问题以及呼吸道感染等患者需要做胃肠镜检查时,施瑞华教授建议,可采取做磁控胶囊内镜,患者只需要喝水吞服一颗普通的小药丸,15分钟后就可以完成胃部和肠部的检查。
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