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科学家研究发现:吃鱼影响人的情绪

2006-07-20 中国食品网 中食网 940 0
澳大利亚科学家表示,日常饮食中如果缺乏omega-3的话,在遇到困难挫折时更容易伤心难过。

澳大利亚科学家将380个人分成两组进行对比研究,发现:不吃鱼的人一旦遇到困难挫折就很容易退缩沮丧;而爱吃鱼的人面对苦难时,则表现出乐观的情绪。科学家经过深入研究后说,这是因为鱼肉中含有一种叫做“omega-3”的多不饱和脂肪酸,当身体内该物质含量较低时,人比较容易冲动,对未来的看法更消极,更多地呈现出抑郁症状;反之则表现出积极乐观的态度。

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