为进一步规范夜市餐饮单位的经营秩序,保障消费者安全就餐,近期,新密市食品药品监督管理局抢抓晚上6时至9时的就餐高峰期,利用下班时间对城区范围内的烧烤和夜市摊点进行为期1个月的突击检查和整治。
此次专项检查的重点是夜市单位餐饮服务许可证及从业人员的健康证持证情况,食品原料的索票索证和验收台帐的建立情况,餐饮具的消毒处理及整体环境卫生状况等。针对检查中存在的问题,我局执法人员当场进行备案登记,并提出具体整改措施及时限。
截至目前,该局共出动执法车辆26台次,执法人员113人次,共检查夜市单位92家,制作现场检查笔录92份,下达监督意见书及责令整改通知书92份,有效查处了夜市违法违规经营行为。(食药监局 李留萍)