实施食品安全岛工程，开展食品质量安全可追溯体系建设是2015年长海县重点为民办的七件实事之一，该系统中的“长海海参”质量追溯模块，可以将“长海海参”产品纳入系统管理。通过搭建一套电子二维码系统，建立从海参苗种投放、捕捞、生产到检验、出库、销售等全产业链的信息记录。让消费者可以通过扫描二维码更方便、更准确地了解长海原产地海参的相关信息。
与海参产品一同被纳入到追溯系统管理的还有“长海渔家”及餐饮业服务场所。今后在长海，消费者到店后只需扫描店中的二维码，就可以了解餐饮场所和渔家旅店的相关信息，并可以对其服务进行评价。目前，已对5户“长海渔家”旅店和31户餐饮业服务产品质量追溯体系实行上线运行，并得到部分消费者评价反馈，年内将对全县309户“长海渔家”旅店和375户餐饮业进行追溯监管。
