昨日上午，省食药监局、福州市市场监管局联合鼓楼区市场监管局，对鼓楼区高考考点学校及周边餐饮单位进行了集中检查。
9时20分许，东南快报记者随同检查人员来到福州二中的食堂，工作人员正好在准备中午的伙食，从食品的粗加工到食品留样，总体情况比较良好。除了学校食堂，随后，检查人员对面包店、快餐店等学校周边餐饮店进行检查，核对了工作人员的健康证，查看了过期食品的处理记录等。
据鼓楼区市场监督管理局有关负责人介绍，从这一阶段的摸排情况来看，考点学校及周边200米内的餐饮服务单位的食品安全总体情况比较良好，但也发现有一些做得不到位的地方，比如部分从业人员的健康证不存在，或过期未重新办理等情况。
眼下即将进入梅雨季节，也是食物中毒的高发季节。省食药监局餐饮服务食品建管处有关负责人表示，下一阶段将强化中高考期间餐饮服务食品安全应急值守，一旦发生食物中毒等餐饮服务环节食品安全事件，能够及时快速妥善处置，最大限度降低事故损失和影响。
同时，该负责人也提醒考生及家长，一定要科学安排膳食，增强安全意识，不食用生冷食品、不洁食品和过期食品，不在无证摊点用餐。用餐时尽量选择具有餐饮服务许可证、就餐环境较好、量化分级管理等级高的餐饮单位。
