“我们的核心秘密就是通过品酒师敏感的味蕾和酿酒师精湛的技术将麦芽和啤酒花等天然原料精心调配,酿造出让消费者惊艳的产品。”珠江啤酒集团董事长、总经理方贵权说,“我们定位的是追求个性口味和极致品质的消费者,所以在酿造时选择的都是最好的原料。”
近年来,精酿啤酒在美国发展迅猛,更在世界范围内刮起了一股精酿风潮。目前,国内精酿啤酒市场还处于起步阶段,行业分析认为,在啤酒消费回归理性的时代,消费者对品质和个性体验的需求提升,珠江啤酒在业内的技术优势将得到放大,精酿啤酒或将为其在未来的差异化竞争中抢占先机。