厚生劳动省表示,生猪肉中可能含有戊型肝炎病毒以及可能导致食物中毒的细菌,而戊型肝炎病毒可能导致发热和呕吐,甚至引发重症肝炎致人死亡。
日本国立传染病研究所的统计显示,2012年至2014年的三年间,日本确诊的戊型肝炎病毒感染者达到375人。在因食物感染的151人中,54人(36%)因生食猪肉而感染,比例最高。
厚生劳动省表示,生猪肉中可能含有戊型肝炎病毒以及可能导致食物中毒的细菌,而戊型肝炎病毒可能导致发热和呕吐,甚至引发重症肝炎致人死亡。
日本国立传染病研究所的统计显示,2012年至2014年的三年间,日本确诊的戊型肝炎病毒感染者达到375人。在因食物感染的151人中,54人(36%)因生食猪肉而感染,比例最高。