近日,宁县食药监局借全县城乡环境综合整治行动,积极在全县餐饮环节开展了餐厨废弃物专项整治。
此次专项整治,共向各餐饮服务单位印发城乡环境整治“乱泼乱倒”治理通知书1000余份,明确要求各餐饮单位要严格建立餐厨废弃物台账管理、分类放置、日产日清和流向追溯制度,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向和用途。禁止将餐厨废弃物直接排放到雨水管道、污水管道、公共厕所、公共水域或交由未经许可或备案的餐厨单位处置或个人处理;早摊点、夜宵摊点要严格限时限点经营,严格配齐垃圾桶、泔水收集容器,防止垃圾、油污、脏水污染地面,严禁各类摊点随处乱泼污水、乱倒垃圾及向下水道倾倒泔水、餐厨垃圾等行为。对不按通知要求落实的餐饮单位依法依规予以严肃查处,引导督促餐饮单位规范、守法、文明、守信经营,规范了餐饮服务单位经营行为,从根本上治理了城乡环境乱泼乱倒现象。
目前,该项工作正在紧张而有序的开展之中。