食药监总局抽检蜂产品 1批次样品检出氯霉素

26日，国家食品药品监督管理总局在其官网公布2015年第7期食品安全监督抽检情况。本期公布的信息共涉及肉及肉制品、调味品、酒类和蜂产品等11大类食品。其中，蜂产品抽检55批次样品，覆盖17个省35家企业，不合格样品数为1批次，样品不合格率为1.82%。

本次抽检的蜂产品主要是蜂蜜。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅等重金属，氯霉素等兽药残留，苯甲酸、山梨酸等食品添加剂，微生物指标等13个指标。经检验，1批次不合格，检出不合格的检测项目为氯霉素。