据韩联社5月17日报道，2014年韩国的泡菜总进口量达21.29万吨，进口额达1.44亿美元。而出口量为2.47万吨，仅为进口量的十分之一，出口额为8403.3万美元，比出口额少20%。
从2010年至今，泡菜进口量保持在20万吨左右，进口额保持在1亿美元以上。韩国进口的泡菜中有99%来自中国，中国泡菜凭借廉价优势大量进入韩国的餐厅、医院和学校。
相形之下，受中国对进口泡菜适用严格卫生标准等因素的影响，韩国对中国的泡菜出口微不足道，2013年泡菜出口业绩为零，2014年仅为3吨。而日前中国政府向世贸组织通报拟修改泡菜卫生标准，预计韩国对中国出口泡菜将迎来良机。
另一方面，韩国泡菜出口呈现继续减少态势，2010年出口量为2.97万吨，出口额为9836万美元，2014年为2.47万吨，出口额为8403.3万美元，出口量和出口额分别减少17%和15%。
泡菜出口下降主要是受日元走软影响，对最大出口对象国日本出口受阻。韩国泡菜对日出口额自2011年达到高峰后一路下滑，2014年为5661.5万美元，比2011年减少35%。韩国农林食品部官员表示，为促进泡菜出口市场多元化，韩国政府正在推进加强非关税壁垒应对体系等方案。
