酒业分析员和大学学者认为,国际葡萄酒市场的竞争愈趋激烈。酿酒商为了在葡萄酒市场中占上风,实行绞尽脑汁攻陷对手。举例说,去年某酒商的一个绰头,就是推出专为女士酿制的葡萄酒。男女平等,既然有女性专享的,美国加州Ray's Station酿酒厂今年亦采纳同一策略,推出专为男士酿制的红酒。
一直以来,红酒被视为男士们的挚爱,但Ray's Station酿酒厂却觉得酿酒商忽略了一批间中喜欢饮酒,但不至沉迷的消费者。据调查显示,这类男士通常已婚和育有几名子女,有空喜欢在家中后园烧烤和观看体育节目。市场总监表示:「红酒是他们生活中的一部分,但他们却没兴趣深究红酒的种种。
为了打进这个市场,Ray's Station特别推出两种分别名为赤霞珠和梅鹿的红酒,售价约15美元(约117港元)。酒厂采用在山边葡萄园种植的葡萄酿造,这类葡萄的果味较浓郁,应能够满足目标顾客的口味。Ray's Station指出白酒比较适合女性,暂时亦不会推出白酒产品。
酒评家指出专为男士或女士推出的葡萄酒通常销量不高,但这意念有助增加葡萄酒的吸引力,不妨一试。
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