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湖北:“鲜奶吧”禁售冰激凌等奶制品

2015-04-30 长江商报 117 0
核心提示:长江商报消息 本报讯(记者 胡梦)近两年,鲜奶吧遍地开花,但不少市民对于其奶源、加工程序是否合格存疑。记者昨日从省食品药
长江商报消息 本报讯(记者 胡梦)近两年,“鲜奶吧 ”遍地开花,但不少市民对于其奶源 、加工程序是否合格存疑。记者昨日从省食品药品监督管理局 获悉,根据国家总局的要求,我省已开始加强对现制现售生鲜乳 制品的监管 ,并明确“鲜奶 吧”只能经营巴氏杀菌 乳和发酵 乳。记者昨日走访发现仍有“鲜奶吧”正在经营鲜奶冰激凌、奶片、乳酪 球、奶茶 等。

湖北要求各地将现制现售生鲜乳饮品中的蛋白质、脂肪和致病菌等微生物指标及非法添加作为重点,并加大抽检力度,及时依法公布有关信息。

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