湖北要求各地将现制现售生鲜乳饮品中的蛋白质、脂肪和致病菌等微生物指标及非法添加作为重点,并加大抽检力度,及时依法公布有关信息。
长江商报消息 本报讯(记者 胡梦)近两年,“鲜奶吧
”遍地开花,但不少市民对于其奶源
、加工程序是否合格存疑。记者昨日从省食品药品监督管理局
获悉,根据国家总局的要求,我省已开始加强对现制现售生鲜乳
制品的监管
,并明确“鲜奶
吧”只能经营巴氏杀菌
乳和发酵
乳。记者昨日走访发现仍有“鲜奶吧”正在经营鲜奶冰激凌、奶片、乳酪
球、奶茶
等。