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百事美国“轻怡”可乐将停用阿斯巴甜 将使用三氯蔗糖取代

2015-04-29 新华社 135 0
核心提示:美国百事可乐公司在美国市场销售的轻怡可乐将停止使用阿斯巴甜甜味剂,以消除消费者对产品安全性的担忧。英国广播公司(BBC

美国百事可乐公司在美国市场销售的“轻怡”可乐将停止使用阿斯巴甜甜味剂,以消除消费者对产品安全性的担忧。

英国广播公司(BBC)27日报道,不含阿斯巴甜的百事“轻怡”可乐将在今年8月进入美国市场。

英国和美国监管部门坚持认为,软饮料使用阿斯巴甜不会造成健康危害。但百事公司说,停止使用阿斯巴甜是一项商业决定,以回应消费者关切;将使用三氯蔗糖取代阿斯巴甜。

百事副总裁塞思·考夫曼说,阿斯巴甜是消费者放弃这种饮料的“头号原因”。

百事“轻怡”可乐去年在美国销售额下降超过5%。无独有偶,美国可口可乐公司的“健怡”可乐同样含有阿斯巴甜,同期销售额下降超过6%。

【阿斯巴甜】

阿斯巴甜甜味剂上世纪80年代首次获准使用以来一直伴随争议。这种甜味剂别名E951,比蔗糖甜大约200倍,但几乎不含卡路里。

全世界数以千计种类的食品和饮料添加阿斯巴甜替代糖,包括早餐燕麦片和无糖口香糖。

出现一系列食用阿斯巴甜可能产生副作用的传闻后,食品专家一直密切监控这种甜味剂的使用。

意大利拉马齐尼基金会2005年7月公开一项研究结果,称实验鼠食用与人类所摄相同剂量的阿斯巴甜后会长肿瘤。

但欧洲监管部门认为,这项研究不具可信性,认为阿斯巴甜仍可作为食品添加剂使用。美国食品和药物管理局说,超过100项研究已证明阿斯巴甜的安全性。

但监管部门承认,人类摄入的阿斯巴甜应有剂量限制。

另外,患有遗传性疾病苯丙酮尿症的人群无法安全摄入阿斯巴甜。(新华社特稿)(卜晓明)

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