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韩国发布鉴定香油真伪检测和判定方法

2015-04-29 厦门WTO工作站 133 0
核心提示:2015年4月23日,韩国食药厅(KFDA)发布鉴定香油(芝麻油)真伪检测和判定方法,主要是根据亚麻酸等香油组分的含量进行判定,并
2015年4月23日,韩国食药厅(KFDA )发布鉴定香油 芝麻 油)真伪检测 和判定方法,主要是根据亚麻酸 等香油组分的含量进行判定,并将对韩国国内香油进行抽查以杜绝伪劣假冒 产品。

分析判定方法包括“碳稳定同位素分析法”和“氢核磁共振分析法”。

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