根据市场研究公司Key Note提供的报告显示，仅仅9.2%的英国消费者定期购买有机食品，一半以上的人认为一些标为有机的食品也许不可以安全食用。
研究发现，34.2%的人时常会购买有机食品，而44.3%的人几乎不会购买有机食品。Key Note有关有机市场的调查，余下的12.3%的人说，他们从来不会购买有机产品，或给予的答案的是“不知道”。
然而，Key Note公司揭示出，女性往往会定期购买有机食品和饮料，根据调查数据显示，比例达到了10.2%，而男性仅达到8.2%。
当54.7%的调查数据显示，一些产品被误认为是有机食品，65.5%的调查数据显示，有机食品和饮料价格比较昂贵。
公司预测，英国有机食品和饮料市场在2006年到2019年期间将增长19.6%。
