根据群众举报线索，深圳市稽查局执法人员经过摸查，发现位于龙岗区平湖街道的嘉铭公司涉嫌销售大量过期及无合法来源的问题冻肉。3月19日，市场稽查局采取稽查行动，执法人员到现场后发现涉案公司大批员工正从5辆集装箱货车上半夏大量无中文标签的问题冻肉，并将原包装换成广西某食品公司等厂家的包装袋和包装箱，现场“换签”问题肉200余吨。同时，现场还发现了广西、云南、湖南等地厂家的包装箱及被拆换下来的国外包装箱。随即执法人员进入公司仓库检查，发现共有两个仓库，个各四层半，共9个冷库，里面堆满了涉嫌走私的问题冻肉。执法人员立即将以上走私和过期冻品及车辆等全部扣押，并联系公安机关赴现场进行协助。
6000多吨走私冷冻肉，部分含有有害物质瘦肉精、甚至已过期两年，检查现场“换装”的问题冻肉就有200余吨。执法人员发现共有两个仓库，各4层半，共9个冷库，里面堆满了涉嫌走私的问题冻肉，包括市面上常见的牛肉、猪肉、鸡肉等冻肉种类，主要产地为美国、巴西、芬兰、德国等国家。执法人员现场还发现了广西、云南、湖南等地厂家的包装箱及被拆换下来的国外包装箱。经过15天，共清点出涉嫌问题冻品共计6117吨（364677箱），货值3.45亿元人民币。深圳市市场稽查局相关负责人介绍，问题冻肉并未在市场流通。执法人员抽样798份送至深圳出入境检验检疫局食品检测中心检验，共有72份样品不合格，主要原因是瘦肉精超标，瘦肉精属于食品安全法禁止使用的有毒有害物质；成批冻肉因超过保质期而腐败变质，部分冻肉甚至2013年就过了保质期。
