4月7日至10日,休宁县市管局在多维集团举办第一期食品生产企业检验员培训班,全县食品检验员27人参加培训,黄山市食品药品监管局有关领导莅临指导。
此次培训旨在帮助食品生产加工企业提高食品检验员的理论水平和操作能力,是休宁县首次针对食品生产企业开展的检验业务培训,专门聘请黄山市食品药品检验所精通业务、经验丰富的检验专家担任师资,授课内容针对性强,符合生产企业出厂检验的实际需求。培训具有四大特点:一是便捷经济。此次培训在县城举行,减少了企业长期以往需到外地才能学习检验知识的奔波和耗时,同时,为切实减轻企业负担,检验员培训实行全免费;二是全面覆盖。将该县生产企业所有未取得检验员合格证和没有正常开展出厂检验的企业全部纳入培训范围;三是注重操作。将培训班直接办到企业实验室,学员通过一对一的指导,反复演练,直至完全掌握;四是强化交流。建立了培训班联系QQ群,有利于巩固学习内容和进一步共同提高检验水平。
据悉,休宁县分两期举办的检验员培训班,是基于前期广泛的调研,突出了问题导向,有针对性地解决企业存在的共性问题;是全市首次开办的县级检验员培训班,是食品监管新举措,为企业加强质量管理夯实了基础;是经济新常态下的新作为,凸显了监管部门的服务意识、风险防控意识、创新意识。培训班要求,学员要珍惜难得的免费培训机会,认真听讲,不耻下问,全盘掌握;要学以致用,按照质量管理体系要求,将学习的技能用于出厂检验、原材料检验等各个环节;要树立风险防范意识,规范经营,持续改进,加强和提高管理水平,稳步提高质量安全意识和产品出厂把关力度,切实保障食品质量安全。(韩金瑞 夏秋蓉)