我国民众消费的食品中每年因缺乏必要的食品加工机械使食品资源不能直接加工、贮藏、保鲜而造成的损失高达几十亿元，未能深加工综合利用而造成的资源浪费损失更高，因此我国食品机械具有广阔的市场前景。
近年来，随着劳动力以及能源等生产要素价格的上升，食品加工企业的生产成本也在不断攀升，预示着食品加工领域向半自动化、自动化生产转变是一个不可逆转的大趋势。未来工业生产都将是高度自动化甚至是智能化的生产模式，在2014年之后的产业发展过程当中，我国将继续推进智能装备产业的发展。
自动化企业越来越多，传感技术的应用出现很多新亮点，市场的缺口也成为众多自动化厂商的必争之地。现场总线、终端包装、物流技术也发展较快。但由于食品企业以中小企业居多，自动化应用未能普及，还有很长的路要走。自动化、信息化、网络化正在成为向食品加工等传统制造业转型升级、适应未来发展的必要途径。
如今，中国食品生产消费正逐渐步入个性化时代。食品加工与包装行业更加追求多样化、个性化的加工方式，不少食品设备用品正朝着小批量、个性化转变，以适应市场需求。食品加工、包装企业必须从营销理念上突破，从以前单纯的“卖产品”，逐渐转向设计与服务并重，创新营销方式，符合买家定制化需求，这将越来越强调企业对客户需求的总体把握与服务创新。
FBIC CHIAN 2015上海国际食品机械设备展览会将于2015年8月26-28日在上海新国际博览中心N2、N3馆举办，届时展览面积将进一步扩大至30000平方米。本届展会主题以新产品、新思路、新方式、新体验为核心将在原先基础上做精做细，致力于服务更多食品机械企业走向国际市场。截至目前，已有近四成企业报名参展，FBIC CHIAN 2015将继续致力于食品生产企业及食品加工机械企业间的贸易与合作，培育品牌、加强沟通、扩展渠道，FBIC CHIAN 期待与您共襄2015食品机械行业盛宴！
了解更多详情请致电大会组委会 洪主任：021-54633652
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