14批次不合格样品中，12批次微生物不合格，主要原因是部分企业未能持续保证生产必备条件、生产设备及环境达不到规定要求，或是生产过程控制不到位；2批次食品添加剂不符合标准限量要求，主要原因是企业对食品添加剂的使用不规范。
针对抽检发现的主要质量问题，当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。省食品药品监督管理局将继续加强食品监督抽检工作，督促食品生产企业落实主体责任，强化监管措施，推动我省食品质量的稳步提升。同时，公布本次抽检的质量合格和不合格产品及其生产企业名单，发挥市场引导作用。