据介绍，3月14日，山东3·15晚会曝光了定陶中粮长城葡萄酒有限公司、东明中粮长城葡萄酒有限公司、泗水张洋酒业有限公司、济南凤凰山国际名酒城等企业生产加工及销售低劣红酒的违法行为，山东省食品药品监督管理局立刻组织相关市局对上述企业及加工窝点进行查处。
通知要求立即查处曝光企业及产品。各市要立即行动，迅速对曝光的生产企业、加工“窝点”及其产品立即进行查封、扣押，立案查处，依法取缔。对市场上销售的涉事产品进行排查，采取下架、停止销售等措施，依法查处。重点查处泗水张洋酒业有限公司生产的解百纳全汁红葡糖酒，定陶非法“窝点”生产的标识为烟台山邑葡萄酒有限公司的经典红赤霞珠红葡糖酒。
同时开展低劣红酒专项检查。通知提出，生产环节重点检查外购葡萄原酒加工灌装红酒的生产企业，从严从重严厉打击无葡萄汁使用食品添加剂勾兑、滥用非食用物质、无证生产及制售假冒低劣红酒的“黑窝点”。
流通环节对农村市场、批发市场、食品店、红酒供货商进行检查，重点检查明显低于市场正常价格的红酒，以及红酒生产企业资质证明和产品检验报告。餐饮环节以小饭店为主，重点检查低价红酒，以及进货无票证或票证不全的产品。必要时应抽样检验。
山东省食品药品监督管理局要求各市对发现的问题产品、问题单位一查到底，对违法违规行为要依法严肃查处，涉嫌犯罪的，及时移送公安机关。
