大众网枣庄3月9日讯（记者 孟令洋）每年的春节前后往往是猪肉消费高峰，不过记者走访枣庄市场发现，猪肉价格并未出现预期中的“旺季上涨”，与往年相比反而出现了下降。3月7日，记者走访生猪养殖户了解到，目前枣庄生猪市场持续低迷，养殖户损失严重。
养殖户叫苦：卖一头生猪，赔三百块
55岁的刘堪瑞从1997年起就开始养殖生猪，是市中区永安镇天瑞生猪养殖场的老板。“没想到今年生猪收购价这么低。”当记者问及生猪市场时，刘堪瑞感叹生猪市场低迷。
刘堪瑞告诉记者，今年最高收购价是12元/公斤，“从正月初八起，陆续开始掉价。”刘堪瑞拿出手机给记者看生猪收购价格走势，“这不，今天又掉价了，平均每天掉一毛五。”记者从刘堪瑞手机上的生猪收购价格短信上发现，3月7日生猪收购价是11-11.2元/公斤。
“这年头养猪根本不挣钱，我每卖一头猪就得赔三百块钱。”刘堪瑞给记者算了一笔账，他的养殖场里目前大小猪存栏1600余头，每头猪每天需要饲料3斤，每斤饲料的均价是1.4元，“不算人工费、水电费等其他费用，每天仅饲料成本就得近7000元。”
据刘堪瑞介绍，由于受生猪市场大环境影响，好多散户都不养猪了，饲料降价远远跟不上生猪掉价速度。“我的存栏猪也比去年少了400头。”刘堪瑞一边喂养昨天刚生下的小猪，一边介绍，“为了降低养殖成本，我也卖了好几头母猪。”记者了解到，每当生猪市场低迷时，母猪淘汰率就上升。
市场持续低迷：生猪收购价跌破12元/公斤
记者从枣庄畜牧部门了解到，目前枣庄生猪市场持续低迷，养殖户损失严重。
相关数据统计显示，1月份枣庄全市生猪存栏122.04万头，同比下降2.0%，环比下降2.5%，1月份全市出栏生猪20.39万头，同比下降7.1%，环比下降3.2%。据监测，截至3月3日，我市生猪出栏均价为11.6元/公斤，环比下降1.6%，同比下降7.3%，猪粮比为5.23：1，低于6：1的盈亏平衡点。“目前全市生猪养殖行业萎靡不振，养殖户损失严重。”畜牧部门工作人员介绍到。
据了解，自去年以来，枣庄市生猪市场持续低迷，一直处于弱势，尽管2014年下半年生猪价格出现小幅上涨，但生猪市场整体仍处于低位运行态势。
畜牧部门工作人员分析了生猪市场行情持续走低的原因，“生猪市场行情持续走低的主要原因是产能过剩，供大于求。”受去年1-2月份的能繁母猪基数大，淘汰速度慢因素影响，导致目前生猪供应量仍偏大，加之，进口猪肉对国内市场造成一定冲击，因此产能过剩进一步加剧。“此外，终端猪肉消费低迷。”工作人员补充说道。由于居民饮食习惯及消费观念逐渐发生改变，肉类消费更加趋于多样化，春节前后猪肉消费增幅较往年大幅减弱，拉动价格上涨动力有限，造成了供大于求的局面。另外还受经济形势低迷、屠宰企业高库存等影响因素。
