波尔多精品葡萄酒
一项新的调查显示,故事阐述对波尔多精品葡萄酒的价格有着很大的影响。
《Wine Economics and Policy》期刊发表了一篇调查文章,围绕有关葡萄酒各方面故事展开了调查,像特定地区、法定产区、地理背景及家族故事等。得出的结论是这些故事性阐述能产生很强的区分效应。
Philip White进行葡萄酒方面的写作已有32年了。他说,“如果某一品牌的葡萄酒有很强的故事性,同时这款酒也具备高质量水平,那么你就可以要价很高。”
但同时他也指出,故事一定要真实。他说,“开展这样的业务,最忌讳的就是无中生有了。”
这一方面最成功的例子要属奔富酒庄Block 42 Kalimna 赤霞珠限量版推出了。奔富酒庄特聘请了4位技艺精湛的艺术工匠为Block 42 Kalimna赤霞珠打造了最精致的包装。
尽管2004年份普通包装的此类产品的每瓶售价达到了900美元-1000美元之间。但换成纯手工吹制的安培瓶包装后,每瓶酒的售价竟达到了16.8万美元。“这是因为此款葡萄酒被赋予了超凡的工艺故事。”