重庆晨报记者 王秋思 报道
在外打工,一年收入仅6万元。回家当猪倌,他一年销售收入近50万元。在很多人眼中,养猪是又脏又累的活,但对“80后”小伙涂向阳来说,养猪却是他心中的一件“美差事”。
焊工转身当上“猪倌”
涂向阳是长寿区复元村人,今年28岁。2005年,他来到重钢铁合金厂学习焊工,一干就是6年。
在外干得再好也是替别人“吆喝”,于是涂向阳把创业的方向瞄准了父亲身上的“养猪经”。父亲是村里有名的养猪户,年轻的时候做过屠宰、养殖,可谓经验丰富。但这个想养猪的想法却被涂向阳的许多朋友当成笑话,说养猪不仅脏和累,还很没面子。
“我觉得养猪和当焊工没什么区别,相反我认为养猪很有前途。焊工会失业,有机器替代。但养猪不会,这是人人要吃的东西。”涂向阳说,他和家人几次协商之后,他们在家附近修建了一个300多平方米的猪圈,前后引入了100头猪,自此,涂向阳开始了他的“猪倌”生活。
意外获得杂交品种挺赚钱
2011年6月,一头母猪产下了一窝小花猪。数一数,共有12头小猪崽。可奇怪的是,这窝小猪长得并不一样。“有些白白的,像平常见到的家猪,有些身上有黄褐色的小豹纹,还有的像野猪崽。”一开始,涂向阳也很惊讶,但他很快意识到,这是父亲带回来的野猪和家里的三元猪杂交生下来的猪崽。
“当时生下来,村里好多人说它们长得丑,不好卖。但是我觉得挺可爱的,便和其他家猪一起饲养。”涂向阳说,没想到,杂交猪的成活率挺高,而且易养,同样是6个月,杂交花猪要重30斤。
一开始,涂向阳将这些杂交猪和三元猪一样卖,后来很多人告诉他说,杂交猪肉的味道更好,很香,有嚼头。如此一来,涂向阳的生意开始兴隆起来。
涂向阳说,传统的三元猪属于瘦肉型猪,吃起来少了点肉香,野猪肉味道虽好,但腥气重,而杂交猪则刚好综合了两者的优点,于是,他有意识地培育杂交猪。
养猪三年摸索出一套心得
养猪的人最怕猪生病,涂向阳也不例外。当猪倌三年,他也摸索出了自己的养猪心得。猪儿拉肚子就用树根熬水喝,猪儿得皮肤病,便用一种特制油进行涂抹。六七月,村里温度高达40℃。他便在猪圈里装几台电风扇,让猪崽享受清凉。
“10头公猪共享一台风扇,母猪单独配备。猪儿不中暑,长势好,才能卖好价钱。”涂向阳说,使用电风扇有时间限制,一般在中午11点至傍晚6点开启,夜晚则不能使用。
除了风扇,他还在屋顶安装了喷水装置,喷水时,形成两三米高的水柱,简直就是一个小规模“喷泉”。涂向阳称之为“人工降雨”,猪圈一般可降温4-5℃。
去年,涂向阳的养殖场共产出300多只杂交猪,销售收入近50万元。