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春节积肉积肥积油腻 10款排毒食物推荐

2015-02-26 新华网 209 0
核心提示:  还没睡醒?假期已经结束了。吃吃喝喝又度过了一个假期,看着自己的小肚腩该如何消灭掉?节食又太痛苦?那就按照清体菜单,来
  还没睡醒?假期已经结束了。吃吃喝喝又度过了一个假期,看着自己的小肚腩该如何消灭掉?节食又太痛苦?那就按照清体菜单,来给自己刮刮油、清清肠胃吧。
  一、芹菜二米粥
  材料:芹菜100克、大米100克、小米100克。
  做法:1。将芹菜洗净,切成小段;大米。小米淘洗干净。2。锅上火,加适量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮20分钟,加入芹菜段再煮5分钟即可。
  效果:芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物,有助于肠道蠕动,促进肠道脂肪排泄,减少对食物中脂肪的吸收,有防治肥胖的作用。
  二、番茄豆腐豆芽汤
  材料:大红番茄1个、北豆腐半盒、豆芽菜50克、香菜少许。
  调料:盐2小匙。
  做法:1。将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段。2。锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香菜段即可。
  效果:能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气,是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症,还是美容圣品。此汤低脂又美味,瘦身又养颜,不妨多多食用。
  三、熘鱼片
  材料:草鱼1条、木耳10克、广东菜心50克。
  调料:色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙,干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许。
  做法:1。将草鱼收拾干净,切片,沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发,洗净;菜心择洗干净;葱、姜切末。2。锅中倒入色拉油烧热,放入葱、姜末爆香,再加入鱼片、木耳、菜心炒匀,加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。
  效果:草鱼肉质细嫩,高蛋白,低脂肪,低热量,富含有利于健康的不饱和脂肪酸,既美味可口,又能预防肥胖、美容抗衰老。木耳是有益健康的黑色食品,对于排除身体毒素功效一流。
  四、芹菜炒墨鱼
  材料:芹菜150克、墨鱼150克,葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。 调料:色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。
  做法:1。将芹菜择洗干净,切段;墨鱼清除内脏,洗净,切段后改花刀,用开水汆烫,沥干水分。2。锅内倒入色拉油烧熟,放入葱花爆香,放入芹菜段翻炒几下,再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀,最后加入盐、鸡精调味拌匀,装盘即可。
  效果:芹菜可清理肠道、美容 瘦身,墨鱼低脂肪、低热量,蛋白质含量很高,可以补充瘦身期间人体所需的营养,二者相配,多次也无妨。
  五、玉米须菊花粥
  材料:玉米须10克、菊花10克、大米200克 调料:盐1小匙
  做法:1。将新鲜玉米须以温水略泡,冲洗干净。菊花去蒂,摘下花瓣,洗净。大米淘洗干净。2。锅内倒入清水、玉米须,煮10分钟后滤去玉米须,加入大米煮至粥成,再放入盐、菊花、玉米须,略滚即成。
  效果:1、玉米须性味甘、平,可利尿消肿、利胆退黄、降血压、降血糖、清热消脂,有人称其为“龙须”,正说明玉米须广泛使用的好处。干玉米须可在中药房买到。2。菊花可疏散风热,平肝明目,清热解毒,降低血压。3。取新鲜或干玉米须,同样搭配菊花,开水冲泡成玉米须菊花茶,其排水利尿、降脂减肥、排出体内毒素的效果也很好。
  推荐10款排毒食物:
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  香菇:富含多种化学成分,具有调节人体新陈代谢功能,帮助消化、降低血压和减少胆固醇的功能,长期食用香菇,能帮助排出体内的钠元素,清除血管内的垃圾。
  番茄:多食用番茄能够扫除危害身体的自由基,清除活性氧,这全都归功于番茄中抗氧化功能卓越的番茄红素。由于番茄红素是脂溶性的,必须通过油脂烹调才能自然释放出来被人体有效吸收,所以加工过的番茄制品比新鲜的番茄更具营养。
  芹菜:具有解热、利尿的作用,能减退宿醉引起的发热和帮助大小便的排泄,减少体内的酒精含量,同时钙磷含量较高的水芹还能够镇静保护心血管。值得注意的是,芹菜叶中含有的营养成分远远高于芹菜茎,其中芹菜叶含有的胡萝卜素是茎的88倍,维生素C的含量是茎的13倍。
  菠菜:含有大量水溶性纤维素的菠菜,能够帮助人体排出体内毒素,清理肠胃热毒,防治便秘和润肠通便。
  黑豆:含有丰富的纤维素,能减少食物在肠中停留的时间,预防肥胖并促进肠的蠕动,帮助排便。
  菌类食物:菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能,增加体内免疫球蛋白的含量,兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。
  苦瓜:苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现,其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性,清除体内有毒物质。
  绿豆:对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢,促使其向体外排泄。
  茶叶:茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。常坐在电脑旁的人坚持饮用还能防止电脑辐射对人体产生不良影响。
  红糖:红糖中含有特殊成分“糖蜜”,具有强力的“解毒”功效。而其中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分,对细胞具有强效抗氧化及修护作用,能使皮下细胞排毒后迅速生长,避免出现色素反弹。
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