春节将至，为进一步加强对生猪定点屠宰场的监管，规范屠宰经营行为，确保肉品质量，让全市人民吃上“放心肉”。2月3日，新密市畜牧局对全市3个生猪定点屠宰场（众迎肉联厂、白寨屠宰场、刘寨屠宰场）进行了节前肉品安全生产大检查。重点检查屠宰场执行《生猪屠宰管理条例》情况、机械设备设施设备安全情况和场地的环境卫生情况。并对3个屠宰场发放《动物产品加工经营质量安全告知书》、《禁止经营病死动物及私屠滥宰生猪告知书》，签订了《动物产品加工经营质安全承诺书》，要求其严格遵守执行上述内容，确保出场肉品合格率百分之百。 （畜牧局 陈曦）
