今年45岁的曾举俊是江西财大的MBA硕士研究生,他放弃了年薪30万的优越待遇,回老家进贤当起了猪倌。现在,他的农场内有600多头黑猪,还有20余亩水塘、500余只鸡鸭。他说,自己要用MBA知识来养猪,他的目标是只供应600户家庭餐桌。
曾举俊办农场养黑猪
曾举俊是进贤县李渡曾村人。大学毕业后,曾举俊被分配到了钢铁厂,每月拿着200元不到的工资。几番犹豫,一年后,曾举俊选择了辞职。这一次,他只身来到了广州闯荡,成了一家医药公司的销售代表,赚得了人生中的“第一桶金”。
MBA硕士研究生返乡当猪倌养猪
之后,曾举俊选择回到了南昌,和朋友一起创办了公司。在公司,曾举俊年薪达到了30万元。而为了提高自己的管理水平,此后他又到江西财经大学MBA学院攻读了工商管理学硕士。
然而随着物质生活水平的提高,曾举俊却在精神上感到了落寞。他总隐隐感觉,城市的生活虽然丰富多彩,但过分喧嚣,不如农村那般自由自在。而随着食品安全问题问题日益受人关注,有着敏锐洞察力的曾举俊决心返乡创业,办起了养殖农场,养起了黑猪。
以“乐活”的理念办家庭式农场
曾举俊说,“乐活”的理念是他所追求的,他办农场的定位是做高端家庭的健康安全餐桌。而在请教专家后,他决定将农场办成一个生态循环的家庭式农场。曾举俊还说,自己要将所学的MBA知识运用到养猪上。
2012年10月农场建设完成,并引进了第一批玉山黑猪共计30余头。经过了一段时间,黑猪、水稻、鸭、鱼的养殖也都在逐渐步入正轨。
记者在曾举俊的农场内看到,他养的黑猪在山上到处闲逛。曾举俊说:“黑猪白天在田里活动,晚上回猪圈睡觉。吃的都是天然饲料,零食是山上的野果。要养300天,黑猪肉的风味才最佳。”对于300天的周期,是不是成本太高?曾举俊解释:“要快,只能用激素,这绝对不能用的。成本再高,也不能用激素,这是底线问题。”曾举俊说,自己的目标是只供应600户家庭用户。“我不做饭店生意,只将黑猪肉卖给家庭用户。
从2012年到现在,曾举俊的养猪场还一直在垫钱。“到现在为止,我已经投了300多万元了,进村的路我也投了钱修,”尽管投资巨大,但曾举俊说自己会一直坚守下去,“等到养猪场有一定规模了,做大了,以后会考虑将猪场捐给村里。”