长城网衡水2月2日电（吴伟 刘敏捷 扈炜）2月2日从枣强县公安局获悉，该局食药大队破获一起生产、销售不符合食品安全标准的食品案件，抓获犯罪嫌疑人一名。
1月12日，枣强县公安局接群众举报称，在县城站前街某火烧熏肉店内，有人在火烧加工过程中非法添加有毒有害食品添加剂。接报后，食药大队迅速出警开展调查，当场查获香甜泡打粉半袋，并提取了部分火烧和熏肉样品作为物证送检。
经河北省出入境检验检疫局检验检疫技术中心鉴定，从该饭店现场提取的火烧样品中含铝成分为197mg/kg，熏肉样品中亚硝酸盐成分为20mg/kg，严重超出国家食品安全标准，已构成犯罪。民警依法将该火烧熏肉店老板李某抓获归案。经审讯，犯罪嫌疑人李某对自2014年7月份至今，在其经营火烧店过程中购买含铝成分的香甜泡打粉，并指使不明情况的厨师添加到火烧中，非法获利数万元的事实供认不讳。
目前，犯罪嫌疑人李某被依法取保候审，案件正在进一步审理中。
