本报1月6日讯(记者 郭延冉 通讯员 刘传锋) 天气渐冷,火锅也成为了餐桌上的宠儿,但此前外地频频曝出的火锅底料中被非法添加罂粟壳事件让消费者感到担忧。为此,莱芜市食品药品监管局近日在全市范围内部署开展火锅底料专项检查,为市民营造放心的餐饮消费环境。
行动中,执法人员着重对辖区内的火锅店进行检查,严厉查处和打击添加罂粟壳(粉)等非食用物质的违法行为,严格规范食品原料、食品添加剂采购、贮存、使用行为,严禁餐饮服务单位采购和使用罂粟壳(粉)作为调料。同时,大力宣传在罂粟壳(粉)等食品非法添加物质对人体健康的危害,加大相关举报投诉案件的查处力度。
据悉,目前共抽检火锅底料10批次,检验结果均合格,未发现非法添加罂粟壳的行为。