《天下无贼》电影中，葛优扮演的老奸巨猾的“黎叔”让人印象深刻，而在重庆本土的互联网创业圈里，也有一个名人叫做“黎叔”。
原本只是一个土鸡养殖户的他，通过死磕土鸡培育环节，用互联网思维确定生产方向并连接资源，开发出了以他家的散养土鸡为原材料的休闲食品“有它爽爽鸡”。
12月20日，“有它爽爽鸡”正式上线售卖，在没有做重庆本地的推广宣传的情况下，不到半个月，已经达到了5万元的销售额。今天，我们一起来看看黎叔的鸡跟互联网之间不得不说的故事。
曾一年卖出20万只土鸡
黎叔本名叫黎强，今年38岁，他担任法人代表的重庆琢玉雷竞技ap官网入口 发展有限公司是一家专业从事有机食品种植、养殖、加工、研发及销售的股份制市级雷竞技ap官网入口 产业化龙头企业，有机产业基地位于重庆市巴南区石滩镇，建有现代化的种鸡孵化场，主要生产无公害的“琢玉”土鸡。
然而，这种土鸡需要规模化养殖，散养十分不容易，据黎强介绍，琢玉土鸡的鸡苗十分娇贵，在基本成型可以走地之前，都要在恒温室内度过。“夏季28天，冬季42天，第一天室内设定温度35℃，每天递减1℃，直到28℃左右恒定。”对于琢玉土鸡的培育，黎强如数家珍。
在重庆开了七家分店的“品亮诚烧鸡公”算是琢玉土鸡的订购大户，该品牌采购部主任龚先生介绍，因为琢玉土鸡个头大，是纯正散养土鸡，该品牌单店高峰时，每天要消耗40到50只琢玉土鸡，每天平均订购量在200只左右，一年下来便有7万多只的订购量。
正是因为这样，仅2014年，琢玉土鸡的销售量就达到了20万只，供应主城包括富力凯悦酒店、柴火烧鸡等众多餐饮场所，先后获得了中国诚信民营企业称号、第九届中国国际农产品交易会金奖、重庆名牌农产品称号等荣誉。
然而，面对这些成就，黎强并不满意，他要用互联网思维，死磕出一个“家里小孩放心吃的休闲产品”。
互联网众筹推出新产品
多年经营琢玉土鸡的黎强，一直都在思考，作为初级农产品的土鸡销售，虽然目前总体情况还不错，但在他看来，具有3大缺陷：一是初级农产品利润过低，土鸡销售一般利润率在百分之十左右，这在行业里是公认的难点；其次是初级农产品销售半径过窄，也就是说，由于储藏运输条件的限制，初级农产品在长途运输之后，在品质和价格上都难以与附近的农产品竞争；最后就是风险较大，2013年一场突如其来的禽流感就让黎强损失惨重。
黎强开始构思，能不能将土鸡做成一个深加工、便储运、有特色的休闲食品呢？从2012年12月21日起，黎强开始关注目前影响力最大的互联网知识社群———“罗辑思维”的微信公众平台。父母都是老师，从小好奇心爆棚的黎强是这个互联网社群的第一批会员，有权在会员社区里发起“会来事”让整个社群的参与者一起共享资源。
抱着试一试的心态，黎强写下了一篇名为《我是养鸡大户，找鸡类烹饪达人和吃货》的文章。在文中，黎强首先表明了自己的资源优势：有近千亩的放养基地，养的土鸡有三个标准：1、养殖时间公鸡不低于130天，母鸡不低于180天；2、必须散养；3、散养期间全粮饲养。
黎强希望通过这篇文章，从社群里找到两类人，一种是鸡类烹饪达人，能够帮助他一起将养殖的土鸡制作成如同“周黑鸭”“泡椒土鸡”一样的够特别、够好吃的美食；一种是有品位的吃货，能够提供各地以鸡为主料的美食配方。
“万万没想到，大家的回应会这么火爆。”据黎强回忆，发表文章的第二天，他就接到了超过五百个电话，大部分是吃货来分享美食食谱，也有高手愿意寄送来样品，让他品尝之后一起合作。“我自己大半年来四处寻觅的鸡肉美食，都没有这一天收到的多。”
最后，黎强敲定了家住自贡的退休老师傅刘先生，由他来担纲产品开发的技术总监，用与自贡冷吃兔相似的手法，烹饪出了首批“有它爽爽鸡”。
半个月销售额即达5万
产品为什么叫做“有它”爽爽鸡？当重庆晚报记者提出这个问题时，黎强说，“有它”是一个连词，让人产生无限的想象，比如“有它，生活更美好。”
产品制作成功后，尝到甜头的黎强又在“罗辑思维”里发布了第二期的“会来事”：这次他要招募的是产品包装设计师，负责为产品设计光鲜亮丽的外衣；招募推广团队，让更多美食达人可以享受美食。最终获选的人，将得到服务费和项目股东的优先权。
“这次又有300多位设计推广达人来报名，我完全被互联网社群连接资源的能力给震撼了。”黎强感慨道。
就这样，原本一个人孤军奋战的黎强，有了互联网社群里面“大牛”朋友们来帮忙：已经退休的自贡厨师，贡献出了新鲜炒制但是含水较少，能够让产品空运的鸡肉烹饪方法；网友设计师为他设计出了简洁大方的包装；人在北京的自媒体推广团队，仅仅只用了黎强一开始还犹豫要不要给的12345元人民币，就帮他的产品圈定了最初的50多位核心粉丝……众人齐心协力之下，这款鸡肉休闲食品终于在2014年12月20日上线，仅仅在微信平台，不到半月的时间里，就收获了5万多元的销售额。
关于产品的安全问题，黎强放了狠话：“以后我的中央厨房里面，全部都会配备摄像头，工作时间，网民可用摄像头现场监督。我保证我的产品挑选新鲜宰杀的散养土鸡。现在是互联网时代，说什么做什么，都有全部的记录，如果我说谎，欢迎来关厂。”
