据外媒报道，《美国心脏病学会杂志》刊登一项最新研究发现，每天吃三根香蕉可使中风的几率降低21%。
英国华威大学与意大利那不勒斯大学研究人员，审查了60年代开始的11个研究文献后发现，每天三餐各吃一根香蕉，可有效降低脑部血管阻塞风险高达21％。
香蕉含有丰富的钾，能降血压，一天吃三根香蕉可降低中风危机。一根香蕉约含500毫克的钾，盐分相对低，能降血压。
研究人员发现，全世界有许多国家成人的钾摄取量都不足，以英国为例，卫生单位建议成人每天摄取3500毫克的钾，但大多数民众只吃 1600毫克，还不到建议量的一半。人体内的钾太少，可能导致心律不整、易怒、恶心反胃、腹泻等症状。
