信息时报讯 (记者 郭苏莹 通讯员 穗食安)黄振龙凉茶及龟苓膏菌落超标;益美健维生素C软糖不合格;喜来登酒店检出不合格食品……昨日,广州市食安办公布月度食品抽检黑名单,抽检食品1506批次,其中64批次食品不合格,多个知名食品品牌“上榜”。
饮料:黄振龙凉茶菌落超标
抽检结果显示,有21批次饮料不合格,涉及生产环节及流通环节的饮用水、饮料等。其中,知名品牌广州黄振龙凉茶有限公司生产的黄振龙罗汉果五花植物饮料和秘制龟苓膏“榜上有名”,其龟苓膏菌落总数超标9200倍;海南春光食品有限公司的速溶椰子粉检验出霉菌超标。
在不合格的17批次饮用水中,菌类超标是“重灾区”。18.9L/桶的莲花仙泉饮用纯净水菌落超标5500倍;广州市从化源溪饮用水厂生产的穗宝饮用天然山泉水、广州市山一泉饮用水有限公司生产的羊石泉饮用水天然净水等均上“黑榜”。
饼干零食:药膳堂猴头菇饼干菌落超标
在饼干零食方面,由广州尚琦食品有限公司生产的药膳堂猴头菇酥性饼干菌落总数超标;广州市益体健生物工程有限公司生产的益美健维生素C(软糖)菌落总数超标;广州市荔湾区三赢食品厂的广式凉果(甘甜话梅)检出铅超标。
市食安办相关负责人表示,各监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等措施,按规定通报相关监管部门,对生产经营不合格食品的单位依法进行查处。
肉制品:“牛当道”和味牛杂菌落超标
抽检肉制品中有4批次不合格。其中,广州市三道食品有限公司的“牛当道”和味牛杂菌落总数和大肠菌群均超标;广州市荔湾区港雄食品厂生产的一批次熟猪手的菌落总数和大肠菌群超标。
据介绍,部分肉制品的微生物指标不符合标准要求,包括菌落总数、大肠菌群等。其原因可能是原材料卫生状况不达标、生产工艺控制不严、运输、贮藏、销售的环境条件达不到要求等。
水产品:喜来登酒店虾米有问题
市食药监局还在餐饮企业中对鲜、冻动物性水产品和动物性水产干制品进行监督抽检,抽取样品58批次,3批次的实物质量不合格:广州市合景创展酒店有限公司的东圃福朋喜来登酒店抽检的散装虾米亚硫酸盐超标;在广州城建开发景诚房地产有限公司的从化逸泉大酒店抽检的散装瑶柱亚硫酸盐超标;在广州新好景饮食娱乐中心抽检的散装瑶柱硫酸盐超标。
据悉,水产加工品中亚硫酸盐超标,主要是因为生产过程中使用会残留二氧化硫的亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠、焦亚硫酸钠和硫磺等漂白剂。