一是公布预约热线。在餐饮服务单位装修前主动上门，义务为申办单位设计和优化餐饮加工布局流程，进行现场指导，确保新办餐饮单位在选址、加工流程、设施布局、墙体装修、排烟排水、防护措施等达到《餐饮服务许可现场核查规范》的要求。
二是加强宣传培训。在上门指导的同时，工作人员还对餐饮服务许可办证流程及相关法律知识进行讲解，为资料筹备做好先期指导工作。此举既为申请人节约了成本，节省了时间，也为后续餐饮单位依法经营和监管部门监管打下了良好基础。
三是不断强化跟踪督导。区食药局相关负责人还结合现场检查情况，对经营过程中可能存在的问题进行全方面的跟踪督导，如餐饮单位食品安全管理制度落实，从业人员健康体检、上岗按规定穿戴工作衣帽；生熟食品及主副食分开存贮，按规定贮存食品，营养餐的贮存标准；需留样餐饮单位食品留样数量、时间和存储条件要求等。通过反复督导强化跟踪，以引起餐饮单位的高度重视，实现提前预警，以便顺利通过验收申请，促进餐饮安全落到实处。
