近日，复平乡小山村村民周维明和妻子在收捡鸡蛋
近日，记者在重庆梁平县复平乡了解到，小山村二组村民周维明返乡创业，发展蛋鸡养殖，用自己的勤劳和智慧走上了致富路。
2008年，在深圳务工的周维明从朋友口中了解到蛋鸡养殖是个不错的致富项目，于是便辞去高薪工作，来到深圳一家养鸡场打工学养殖技术。2011年，学习了3年蛋鸡饲养技术的他决定返乡创业，发展蛋鸡养殖。
“之前三年的学习经历，让我很好地掌握了科学化的鸡场管理和专业的养殖技术，现在我的鸡蛋经常被订‘娃娃亲’，通常是鸡蛋还没有产下来，就有客户事先预定了。”正在收捡鸡蛋的周维明乐呵呵地告诉记者，“我的鸡蛋一直都供不应求，主要销往万州、重庆、深圳等地。”
目前，周维明的蛋鸡养殖场达1000平方米，存栏蛋鸡6800余只，每天产蛋5700余枚，产蛋率高达85%。按照当前鸡蛋的市场行情计算，周维明月收入可达3万元，年收入预计可达36万余元。
