近日,莱西市局按照省、市局通知要求,组织执法人员对辖区内生鲜乳
生产企业进行了监督检查
。莱西局按照《乳制品
生产企业落实质量安全
主体责任监督检查规定》,对青岛雀巢
有限公司组织开展了专项检查,具体包括:是否按照生鲜乳进场查验制度要求,记录生鲜乳收购对象资质;是否对进厂的生鲜乳进行逐批检验;进厂检验项目是否与食品安全标准要求一致;对检验不合格的生鲜乳是否按规定进行处置并予以记录。检查中未发现该公司存在上述问题,其使用的原料合格,进厂查验制度完善,收购对象资质记录清楚全面。