截至10月底，黑龙江省出口韩国糙米共196批、9.7万吨、总货值达6894万美元，无检验检疫不合格批次。黑龙江检验检疫局为推动黑龙江省糙米对韩出口，会同分支局及部分大米出口生产企业相关人员参加输韩糙米定样会。对2014年度输韩糙米的检测项目及限值进行详细磋商，根据今年中韩贸易现状及黑龙江省大米的产出情况，对输韩糙米进行科学定样；并积极就企业随附换证凭单样本积极与辽宁局沟通，为糙米输韩贸易做了大量的把关服务工作。
糙米是稻米经过加工后所产的一种米，去壳后仍保留些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。糙米也可制成谷片，通常是搭配牛奶一起当早餐食用。糙米的表面含有很多纤维，把这层纤维去掉，就得到了精米。去除的这层东西，一般占到糙米总重的7%左右，被称为“米糠”，其中含有现代人的饮食中很缺乏的膳食纤维，还有相当多的维生素以及矿物质，以及丰富的抗氧化剂。 （贾 若）
