近日，蒙牛特仑苏的主要原料供应商——现代牧业，一周内二次爆出经营危机：11月初刚因乱倒牧场沼液被安徽肥东罚款10万元，媒体尚在质疑处罚太轻时，又曝出其陕西宝鸡牧场违规出售带病奶牛致负责人被刑拘事件。
拔出萝卜带出泥。
媒体在报道现代牧场的事件时，都往往以“现代牧业1周遇两次经营风波 七成奶源供给蒙牛”等为题，将蒙牛裹入其中。更有甚至，有的甚至略掉现代牧业，直接以蒙牛命名，如“蒙牛参股公司涉嫌私售淘汰病奶牛”。
又是一起典型的原料供应商危机送给下游品牌的“危机大礼”。在危机公关的课程里，有必要单列供应商危机的应对课目了。
我们似乎又想起2005年肯德基苏丹红事件与原料供应商广东中山基快富食品公司，甚至追溯到广东田洋；2008年三鹿、蒙牛等三聚氰胺事件与奶站供奶；2011年双汇瘦肉精事件与生猪收购；2014年7月麦当劳臭肉门与福喜；2014年9月康师傅地沟油事件与供应商利豪。
似乎，每一起食品安全事件背后，都有一个卑鄙的原料供应商，和一个可怜的“点儿背”品牌。
这些点儿背的、可怜的品牌，真的那么可怜吗？还是，可怜之人，必有可恨之处？
本文是由蒙牛和现代牧场事件而起的，因此，以下也单说蒙牛和现代牧业事件。
一、从哪儿占的便宜，当然要从哪儿还
业内人士都知道，蒙牛和现代牧业的关系，当然不只是奶源买和卖的关系，甚至也不是大家看得见的股权关系。
如果不是中粮系控制了蒙牛，而是牛根生牛派还掌控蒙牛的话，可以说，现代牧业就是蒙牛，也不为过。不管是邓九强创始，还是牛根生摇控，现代牧业从一开始，其实是蒙牛身上掉下来的肉。
来看看现代牧业起步时，安徽马鞍山2005年的报道：8月11日下午，马鞍山蒙牛现代牧场有限公司签订了在当涂建设万头奶牛示范牧场协议书，此举标志着目前国内一次性投资最大的奶牛养殖项目正式启动。
借着现代牧业，蒙牛一步步实现了自己“万头牧场”的理想。因此，万头牧场的恶果，当然也应该由蒙牛一起来偿。
二、蒙牛热衷万头牧场之觞
万头牧场，对应的是一家一户的奶农。正是因为乳业受制于分散养牛的困局，才有对万头牧场这样的超级牧场的无限向往。正如同，大头娃娃之后，容易矫枉过正到三聚氰胺。
往事不堪回首，蒙牛的所谓超常规发展、弯道超车，曾把乳业本来就比较脆弱的生态彻底搅乱。
因此，无论从奶源的实质性饥渴，还是对 “自有优质奶源”的形象需求，蒙牛都无比需要万头牧场这样的工程。
虽然蒙牛并不是惟一的热衷者。虽然专家反复呼吁，我们并不适合超大规模的牧场，3000头规模的牧场，是上限。
比看得见的事实严重的是，今日的一周内两度出现经营危机，不管是沼液污染，还是违规出售带病奶牛，看起来是企业经营问题，实际直接或间接潜藏着食品安全风险。
因为，在关于乳品和乳品原料的国家食品安全标准中，仅在《GB 19301-2010 食品安全国家标准 生乳》中规定：应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不应用作生乳。却没有相应的检测指标。
因此，高调的、热闹的、形象工程的万头牧场，必然会附带排泄物处理、疫病防控难，甚至牛反刍的甲烷排放等后遗症。
早知今日必然，何必当初使然。
三、关于公关处理
其实，到现在才说处理，已经先输了。但还是有两点意见送给蒙牛，和为蒙牛而生的现代牧业。
1、请谨记我们黄金定律：公关在平时。
在文津蓝讯品牌公关研究院的HACCP模型中，我们强调平时需要做的几件事：关键对象维护；关键点管控与查漏补缺。
试想，肆无忌惮地倾倒未处理沼液、违规处理带病奶牛，这种知其不可而为的事，有悖品牌企业诚信根基的事，“常态”地做，不是在自造危机吗？还谈什么查漏补缺？
2、危机上门了，是祸躲不过
现代牧业事件发酵差不多10天了。蒙牛和现代牧业，可能是在等传说的14天危机自灭规律。而理论上讲，这件事也没有太多可挖掘的新的点。似乎，可以这样，缩着头不声不响安然度过。
但，砸脑袋的危机，从来不会安然度过。这事，虽然确会降温，但网络上的表现，会一直这样存在：媒体提出问题了，蒙牛们没有解决问题，没有态度，没有回应，没有画句号。如果说平媒时代，大家会逐渐淡忘，移动互联时代，却随时可以回头翻阅。一个品牌，会在无数个这样的没有态度没有画句号的未了危机中，逐渐蛀蚀。
或许有人打的主意是，等风声过去，带病牛还是得处理的，该咋还咋吧。如果出来声明，将规范操作，重新做人，甚至带病牛就得处理掉，那，不是长期损失吗？如果是这样，怕这就是某些品牌的先天的劣根基因？
