意大利发现1.4公斤重巨型松露 或为全球最大

亚平宁食品公司（Appennino Food）本月在意大利北部发现了一块重约1483克的巨型白松露，公司员工进行了展示。照片由该公司提供。（共同社）

中新网11月12日电 据日本共同社报道，本月在意大利艾米利亚-罗马涅大区发现一块重约1483克的巨型白松露，亚平宁食品公司（Appennino Food）11日透露了这一消息。

据安莎通讯社（ANSA）报道，这块白松露比1999年在克罗地亚发现、入选吉尼斯世界纪录的全球最大松露还重了173克。

松露与鹅肝、鱼子酱并称世界三大珍馐，尤其是意大利北部出产的白松露作为香气浓郁的高级品受到追捧。

15日在博洛尼亚近郊举行的松露展上，将使用这块白松露制作售价65欧元的套餐。据称，收入将捐出用于肌萎缩性脊髓侧索硬化症（ALS）等的研究。