天山网讯(记者胡杨 王珊报道)不少市民在外用餐时或多或少都遇到过这样的情况,食物里掺杂着头发、木夹或者飞来了“不速之客”。有些还因为味道、质地或口感上与正常食物有差别,被客户要求换菜。在这种情况下,商家的做法通常是退菜或者重新换一份。10月31日,新疆伊宁市民李女士也遇到了类似的问题,但商家的态度却与别处截然不同。
10月31日,李女士在德克狮花城店快餐厅用餐,期间点了一份售价16元的XO鲜虾米汉堡,当她打开汉堡外面的包装纸准备食用时,意外发现汉堡的外层竟然已经发霉变质了,于是,她叫来餐厅服务员处理过期食品。没想到,服务员刚一开口,就让李女士气不打一处来。“你平时在小餐馆吃饭还不是会经常吃出头发、虫子呀”对于服务员的态度,李女士表示非常难以理解。“错把过期的食物继续给顾客们食用,态度不端正还找别的借口,犯错了就要先承认错误,改正错误为首要原则,这种服务态度真的让人质疑,这是不是全国知名连锁店该有的服务”李女士气愤地说。
德克狮花城店的店长郭志华说,由于XO鲜虾米汉堡的销量一般,他们也很少制作,而德克士所有的进货渠道都是统一的,原料没有问题,这个发霉的XO鲜虾米汉堡应该是没有妥当保存而产生的霉变。至于店员对顾客的答复,郭志华表示,会对店内所有店员进行培训,并给李女士道歉和相应的赔偿。
由于李女士是这家店的惩,她对店内的食品安全十分担忧,她告诉记者,希望有关部门能查清食品的储存条件和进货渠道,还伊宁百姓一个安全、健康的用餐环境。随后,李女士拨打了伊宁市食品药品监督管理局的投诉电话,伊宁市食品药品监督管理局食品安全执法大队工作人员赵生年随即对德克狮花城店)内的食品储存环境和存储条件进行了检查,并对该起投诉立案调查。目前,检查结果还在审核中。