据平顶山市宝丰县食品药品监督管理局获悉，为提高食品药品安全社会监督员能力，提高农村食品药品安全水平，保障公众饮食用药安全，宝丰县局近日在全县范围内开展食品社会监督员培训。
此次培训内容以《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等餐饮服务环节食品安全有关法律法规、食品安全基础知识、如何做好农村红、白事集中用餐食品安全监管工作、预防食物中毒等为重点，编制《餐饮环节食品安全知识》、《餐饮服务环节社会监督员培训资料》宣传册，印发餐饮环节食品安全知识宣传单和服务联系卡，以分片分区集中培训形式对全县餐饮环节食品安全社会监督员开展培训工作。
此次专项培训，共有12个乡镇1个林站和96所学校（幼儿园）的相关负责人参与培训，参加培训的人员519人。通过此次培训活动，进一步普及食品安全知识、法律法规知识，让餐饮业社会监督员了解餐饮业监督部门的职能，提升餐饮环节食品安全社会监督员的法律法规和业务知识水平，掌握基本的法律法规和监管技巧，真正发挥餐饮业社会监督员的管理作用。
