一方面，成功保障两会定点接待酒店餐饮服务食品安全，共保障用餐16616人次、荤、素菜品种1232个；严把食品原材料“入口关”，狠抓采购环节质量安全，共监督接待酒店采购肉类6211.45公斤、蔬菜10538.9公斤、水果6399.1公斤；现场快检样品共1188份，不合格1份；深入一线开展检查119次，现场纠错60次，下发监督意见书8份。
另一方面，切实加强快餐供应的监督保障，共保障快餐51039份、荤素菜品种122个，销毁不合格快餐2038份；监督快餐供应单位采购肉类3455.95公斤、蔬菜5805.85公斤、水果7公斤；现场快检样品106份，不合格0份；开展巡查检查100次，现场纠错27次，下发监督意见书4份，实现了重大活动零中毒零事故的工作目标，是对体操世锦赛食品安全保障的一次成功预演。
