华龙网讯（通讯员赵武强）9月3日下午，在重庆铜梁区平滩镇新华村的藕田里，三峡移民蔡金云高挽裤管，指挥着30多位农民采挖莲藕。在他身后的公路上，几位农民忙着将洗净整理好的一筐筐莲藕抬上车。“这两车莲藕是运往重庆主城的，‘处暑’过后，我们专业合作社的莲藕开始大量采收上市，每天挖、洗、运藕的村民有50多人，”浑身沾满了泥浆的蔡金云说。在铜梁区，三峡移民蔡金云通过勤劳和钻研，不仅培育出特色、优质的“移民藕”，还成为当地的移民致富带头人。
创业之初饱尝艰辛
三峡移民蔡金云一家从云阳县新津镇迁到铜梁区平滩镇新华村落户。面对完全陌生的生活环境，创业该从何处起步，怎样才能圆自己的致富梦呢。
刚开始，他见卖肉简单，便试着做起了屠户，一大早到处去收肥猪，然后杀“边口”，到菜市场摆摊卖肉。做了几个月，由于自己缺乏买猪和卖肉的经验，没有赚到什么钱。
随后又改了行，投资2万余元购买了一辆小货车，专门从事仔猪贩卖，从老家云阳县贩运仔猪饲养一段时间后再出售。由于缺乏饲养仔猪的经验，加之对猪的防病治病知识懂得少，投入8000多元买来的一百多个仔猪，病死了一半，第二次生意又亏了本。
生意难做，蔡金云便远离第二故乡到广东打工。打工的日子十分艰辛。他吃开水泡饭，睡候车室，省吃俭用，但每月工资除去生活所需，总是所剩无几。万般无奈蔡金云还是回到了铜梁。
偶然结下“莲藕缘”
2003年8月，是蔡金云人生的一个转折点。一天，蔡金云到璧山去会一个朋友，见当地一农户在田里采挖莲藕，询问后得知这种莲藕产量高，价格贵，而且特别畅销。“家乡铜梁平滩水田多，田既肥又大块，种藕说不准能成功。于是，蔡金云萌发了种植莲藕的念头。
回到家后，蔡金云把家里的全部承包田用来试种莲藕。没有技术，他购买了种植莲藕的相关学习资料，还把冯志江从璧山请来指导。
前几年，种藕产量一般，搞头也不大。但蔡金云选择了坚持。通过参加培训和钻研技术，2007年，蔡金云种的200亩莲藕赚了40多万元。特别是他在生产中摸索出的“藕种提纯复壮”的品种改良技术，种出的莲藕不仅个头大产量高，而且皮薄肉厚，脆嫩爽口，在市场一炮打响。渐渐地，蔡金云种植的莲藕被市场称为“移民藕”，名气大幅提升。
执着当上“种藕王”
蔡金云坚持种藕开始有了一定名声，当地移民和村民也纷纷要求加入种藕的行列。2008年10月，蔡金云在县镇的支持下，联合了10多户移民和一些本地村民，创办了“铜梁金荣蔬菜种植专业合作社”。那以后，合作社对特困移民实行藕种优惠，并无偿提供种植技术指导和培训。分期分批免费培训了一支100多人的种植技工和专业采莲骨干。在莲藕合作社带动下，移民和周边100多户入社种上了莲藕。
如今，该合作社的莲藕种植总面积超过5500亩，形成了种植、运输、销售一条龙产业链，专业合作社的莲藕产品已经走向了重庆、绵阳、南充等城市，进入了更多的大中，型超市，年收入达到3000多万元。合作社也成为全区规模最大的蔬菜专业合作社。
蔡金云靠种植莲藕创造了一片属于自己的天地。2009年，重庆市人民政府授予他“重庆市第三届劳动模范”称号，2010年又被评为“全国农村科普带头人”。
谈到自己的创业经历，蔡金云说，只有勤劳肯干和相信科学，创业就有希望，一定能实现致富梦想。
