旺旺集团昨日披露的产品主打非油炸，品牌名为“哎呦Ｑ米桶面”，除有红烧牛肉、酸菜牛肉等传统口味外，还推出精炖排骨酥、台式肉燥、榨菜肉丝等新口味。明年还计划推出专门针对儿童和年轻女性的新品。
统计显示，2013年内地方便面市场规模约为860亿元，同比仅增长3.48％，不但面临全行业增速放缓的局面，更有因企业为争夺市场份额开打价格战而不断摊薄的利润率。来自AC尼尔森的数据显示，今年二季度康师傅方便面销售量的市场占有率为47.4%，同比上升3.2%；销售额的市场占有率为57.1%，同比上升1.5个百分点。
在这样的形势下，旺旺依然进军内地方便面领域，让外界颇有些看不懂。旺旺集团哎呦点心事业部总经理简信崇表示，内地有庞大市场，而且高端、创新、健康的非油炸方便面现已成为行业发展趋势，旺旺集团希望能在这一新领域“后发先至”。
中投顾问食品行业研究员简爱华介绍，在方便面市场，康师傅市场份额已是统一、今麦郎以及白象的两倍，第一名与其后三名的梯队已经拉开差距。而在剩余近半的市场份额中，原本统一、白象和今麦郎所占比例相当。如果未来加上旺旺，则竞争更加激烈，其竞争更加胶着。
