捆菜胶带非食品级 小心残留物有毒

近日，一条关于慎买缠胶带蔬菜的消息在朋友圈内疯转，内容称“超市缠菜胶带属工业级胶带，不符合食品安全要求”。记者探访发现，济南各大超市用胶带捆扎蔬果是普遍现象。专家称，眼下“缠菜胶带”存在标准及监管缺失，建议消费者尽量不购买这种蔬菜。

文/片本报见习记者王小蒙

“超市都是用胶带捆菜，白菜、菠菜、油麦菜较为常见，有时会有残留物粘在叶子上。”家住历山路的彭女士告诉记者，她在某超市买的豆角缠了三圈胶带，回家清洗时虽然撕掉不少，但豆角上缠胶带处仍然有点粘手。

记者近日走访济南多家大型超市发现，散装的生鲜蔬菜大多都用彩色塑料胶带捆绑，洪楼银座更是有四种标识及颜色不同的胶带。这些胶带有的用中英日文标注“新鲜”，有的写有供应商名称和电话，有的是用纯色胶带。还有的超市在称重台边放着三捆紫色胶带，称重后用来捆扎。

之所以将蔬果捆扎销售，大润发历下店的相关负责人表示，如果不缠胶带，任由消费者挑拣，翻几下蔬菜不再新鲜，容易坏掉，会给超市造成损失。另外，供应商直接将蔬菜捆扎后送来，超市不用重新捆扎，也方便消费者携带。

在大润发历城店，记者发现除了绿色无标示的胶带外，还有厂商自用的印有品牌和电话的胶带。一位厂家的人员告诉记者，以前那种蓝色胶带不是食品级的，现在用的是食品级胶带，自己公司有质检。

大润发历下店的蔬菜销售人员告诉记者，从去年上半年开始用绿色食品级胶带，一般叶菜使用胶带包装，每卷胶带1 . 5元，一个月能用900卷左右。而家乐福在促销时才会用胶带捆扎蔬果，对于如何确保胶带的质量安全，超市的值班经理李娴强调说，超市所用细胶带是食品级的。

多地已禁止直接胶带缠菜

多地目前已注意到塑料胶带捆扎蔬菜可能带来的安全隐患，并发出明令禁止。去年六月，浙江省宁波市贸易局曾专门下发通知，要求规范超市使用胶带包扎蔬菜销售，停止使用有黏性胶带直接接触包扎蔬菜。更早些时候，黑龙江哈尔滨市农委下发《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》，要求超市取消胶带直接捆绑蔬菜的销售行为。

尽快去掉胶带菜用盐水泡会儿

记者随机询问了20位消费者，发现九成消费者对“缠菜胶带”的安全性表示担忧，一半人表示不会购买用胶带捆扎的蔬菜。市民高先生表示，虽然超市这样做是为了消费者方便，但还是会选不带包装的。

国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮就此表示，目前超市所见缠菜胶带基本属工业级胶带，并非食品包装材料，我国内地尚无食品级别的胶带。所以用胶带直接捆绑蔬菜水果是不符合食品安全要求的。

据了解，工业胶带中含有苯类、甲醛、重金属等，用于捆绑食物，胶带表层印刷部分油墨中有苯类物质，会通过蔬菜表皮向蔬菜内部迁移。另外，胶黏剂中含有甲醛，甲醛是以尿素甲醛树脂的形式存在的，而尿素甲醛树脂是不允许用于食品包装。

济南市质监局有关人士称，目前本地所见胶带都不是济南生产的，对生产环节没法把关。济南食品药品监督管理局有关人士称，直接与食品接触的产品必须符合《食品安全法》无毒无害的规定，但是国家工商局总并无出台关于禁用胶带捆菜的规定，也无相关检测标准，所以并没有劝诫商家不使用胶带。

专家建议消费者，尽量不购买用胶带直接捆绑的蔬菜，或购买后尽快将胶带去掉，与胶带接触的部分也要削掉。将蔬菜用温水或淡盐水多浸泡一会，盐水可稀释甲醛。他同时建议商家不用胶带直接捆绑蔬菜。